CAJA DE MADERA LACADA Y CON CIERRES RUSTICOS CON:

1 BOTELLA DE VINO "BARRICA AUTOR"

FICHA DE CATA:

Vino “Joseph Tortosa” barrica autor de la zona sur de Valencia “Fontanars Dels Alforins”.

 Variedad: Monastrell  100%   13.5%

 Hermoso color cereza oscuro. Generoso aroma, intenso tipico de la variedad, con notas de frutas muy maduras e incluso confituras (ciruela, arándano) sobre fondos de trufa y de laurel. Paladar amplio y goloso con excelentes y dukces taninos, que se abren hacia las notas frutales del aroma. Después, al entibiarse, exhibe ricos matices de cuero y de vainilla que evolucionan hacia un final de boca persistente y sensual.

1 BOTELLA DE VINO "CLAUS DE CELLER"

FICHA DE CATA: 

Vino “Claus de Celler” de la zona sur de Valencia “Fontanars Dels Alforins”.

Variedades: Syrah 40%- Merlot 40%- Tempranillo 20%.

Un vino de gran intensidad aromatica confitura de ciruelas y moras mezclado con matices especiados de vainilla y regaliz. Paladar muy goloso y elegante enriquecido con notas tostadas adquiridas en la crianza en roble y un post-gusto largo donde persisten las especias.

1 QUESO SERVILLETA CABRA MINI (PESO APROX. 0400 GR)

MARCA: “ LA CABRITA” (Queso artesano de la zona de la Costera en Valencia)

FICHA DE CATA:  Este queso tiene un periodo de maduracion de 30-45 dias. Se presenta en un formato

Especial, ya que este queso se hace totalmente artesanal con el paño anudado y sin ningún tipo de molde.

Su sabor deliciosamente suave te invita a degustarlo y ademas es rico en calcio

Elaborado con leche pasteurizada pura de cabra,cuajo,clorurocálcico y sal

De forma paralelepideca, con los bordes redondeados y la cara superior coronada por un pequeño pezon

Producido por el anudado de la tela de donde salen estrias radiales

1 QUESO PURO CABRA AL PIMENTON MINI (PESO APROX 0.800 GR)

MARCA: “LA CABRITA” (Queso artesano de la zona de La Costera en Valencia)

FICHA DE CATA: Este queso tiene un periodo de maduracion de 20 dias, por lo que tiene un sabor suave dentro de la gama. Es ideal para todas aquellas personas que cuidan su alimentación y quieren

Seguir una dieta sana ya que, por su proceso de elaboración, este queso es rico an calcio y bajo en sal

Elaborado con leche pasteurizada pura de cabra,cuajo,cloruro cálcico y sal

De forma cilindico y color Teja pimentón

1 QUESO TRONCHON OVEJA (PESO APROX.1.200)

MARCA: “ CAMPONOBLE” (Queso artesano de la zona de la Costera en Valencia)

FICHA DE CATA: Este queso se deja madurar durante 5-7 meses con moho controlado, lo que le da un sabor muy especial al finalizar su maduracion. Su buqué es mas curtido y pronunciado  pero siempre agradable a los paladares mas exigentes de un queso curado

Elaborado con leche pasteurizada pura de oveja, cuajo,cloruro cálcico y bajo en sal

De forma cilindico y recubierto de romero

DISPONIBLES EN COLORES CEREZO O NOGAL

MEDIDAS EXTERIORES: 35 X 35 X 11